イタリア高級キノコ ポルチーニ茸 日本でいう松茸みたいな〜 

香りが凄い！しめじと秋野菜と共に〜 クリーム仕立てのパスタに仕上げました。

ソースはベーコンでコクを出し〜隠し味に 味噌 醤油等〜和風出汁で深みを出します。

これぞ和イタリアン！

クリームのクドい〜濃い感じ 出ないように軽めのソースに生野菜と共に…

食べやすくなっております。

ポルチーニが手に入り次第〜期間限定となっております。

いかがですか〜