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甲斐の国

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豊洲のマグロ屋さんから目玉頂きました。

 

見た目グロテスクですけど

周りの肉がコラーゲンでちょー美味!知ってますか?

 

煮付けにしてます。

頂きものなので〜 寒い中来ていただいたお客様にサービスしよぉ

 

限定4目玉 4人前

 

ホウボウはアクアパッツァかブイヤベース作ろかなって思ってましたけど

 

煮付けちゃった うまいでー

 

いかが? 和イタリアン!  今回は9割がた和食(笑

オリーブオイルかけてちょいイタリアンチックに

 

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甲斐の国

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〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-17-5矢沢ビル1F
アクセス
西新宿駅より徒歩7分
TEL 03-5358-9962
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平日 11:30〜14:30
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土曜祝日 17:30〜23:00
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